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2021-09-29  点击量:

本文摘要:3张图片“这是一款油炸的馒头,本来想要做到旺仔小馒头的,结果孩子说道太小,过于塞牙缝,好吧,他的牙缝有点儿大,哈哈哈哈。

3张图片“这是一款油炸的馒头,本来想要做到旺仔小馒头的,结果孩子说道太小,过于塞牙缝,好吧,他的牙缝有点儿大,哈哈哈哈。” 食材明细主料低筋面粉150克鸡蛋一个白砂糖35克玉米油10克水10克泡打粉2克辅料白芝麻50克甜味口味烘培工艺半小时耗时非常简单可玩性芝麻烤馒头的作法步骤1准备好必须的材料和份量。

2去找一个整洁的盆子放进低筋面粉和泡打粉。3低筋面粉和泡打粉混合均匀分布后敲一旁可用。

4再行去找一个大碗,放进水,玉米油和白砂糖充份沉淀白砂糖。5重新加入鸡蛋混合均匀分布,不必须去找。6把液体放入面粉里。

7用硅胶刮刀把面粉和蛋液翻拌均匀分布,也可以戴着上重复使用手套捉成团。8面团烫平滑后敲室温下静置半小时。

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9打算一个盘子,放入50克的白芝麻。10把面团分为5克大小的小剂子。11在面团上沾少量的水涂大位芝麻。

12所有的面团依序放进烤盘里,在馒头上喷出几滴水,避免油炸的过程中芝麻开裂。13芝麻小馒头放进加压好的烤箱中下层,上下火165度油炸14分钟。14芝麻小馒头烤熟后放入放凉。

15芝麻小馒头冷水牛奶也爱吃呢。小窍门1.面团烫平滑就讫,不必须过度揉面。2.小面团沾适度的水可以稳稳的涂好芝麻。

3.烤箱的温度时间根据常用烤箱灵活性调整。


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